Tłusty Czwartek, który zgodnie z chrześcijańskim kalendarzem przypada w ostatni czwartek przed rozpoczęciem wielkiego postu, dokładnie 52 dni przed Wielkanocą. Dawniej był to najweselszy ostatni tydzień karnawału. Od Tłustego Czwartku do Kusego Wtorku na stołach królowały pączki, faworki, chruściki.